Реклама

Сухое обезжиренное молоко 1,5% 500г

Цена указана за 1 упаковку. В упаковке 500г.

Сумма: 50,00 грн.
Ваша скидка:
Цена / 500г: 50,00 грн.
Выберете вес упаковки
Описание

Сухое обезжиренное молоко 1,5%

     Сухое молоко – продукт, полученный из натурального коровьего молока путем его сгущения и высушивания в специальных сушильных установках. Этот всем известный продукт представляет собой растворимый порошок, который растворяют в теплой воде. Готовый напиток сохраняет все полезные свойства натурального молока. Этот продукт начали использовать в начале девятнадцатого века. Впервые промышленное производство сухого молока наладил в 1932 году химик М. Дирчов. Напиток производят путем пастеризации и сгущения свежего коровьего молока. Затем его гомогенизируют и сушат на распылительных и вальцовых сушках при температуре 150-180 градусов Цельсия. После сушки этот продукт просеивают и охлаждают. Этот продукт более популярен в зимний период, в регионах, где свежее молоко поставляется в ограниченном количестве.

сухое обезжиренное молоко 1,5%

Полезные свойства

     Оно полезно тем, что наполняет организм энергией, кальцием и витаминами, легко усваивается и слабо влияет на общую реакцию пищеварительного тракта. Восстановленное молоко можно употреблять больным диабетом и гастроэнтерологическими заболеваниями. Кроме того, входящий в состав сухого молока витамин В12 необходим тем, кто добровольно отказывается от употребления мяса. Очевидные полезные свойства сухого молока проявляются и в том, что приготовление из него напитка не требует кипячения: при сгущении и сушке оно уже проходит пастеризацию, уничтожающую различные бактерии.состав яичного порошка входят вода, белки, жиры и углеводы, причем, жиры составляют более 30%.

Где применяется

     Сухое молоко получило очень широкое распространение в кулинарии и десертном деле. Добавляемое в выпечку, оно обеспечивает более плотную консистенцию конечного изделия, а в составе различных кремов и паст обеспечивает долгое хранение готового продукта. Очень часто оно применяется для восстановления напитка. Порошок достаточно просто смешать в нужных пропорциях с водой, чтобы получить жидкое молоко, мало отличимое на вкус и запах от цельного пастеризованного. На основе сухого молока готовят различные детские смеси и корма для подкормки домашних животных.

Рецензии

Никаких рецензий на этот товар пока не написано.